Начин на приготвяне

1. От маслото и брашното се приготвя запръжка.

2. Прибавят се настърганите домати, ситно нарязаните чесън, магданоз и босилек, и се вари, докато се сгъсти.

3. Соса се изсипва в тавичка, намазана с масло. Върху него се счупват внимателно яйцата.

4. Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната 10-15 минути.

5. Ястието се поднася с варени картофи или задушени зеленчуци.