С половината масло се намазнява формата за печене.
В отделен съд се приготвя карамел, като захарта (3 с.л.) се разтапя с няколко капки вода.
Ябълките се нарязват на парченца, слагат се в карамела, добавят се и орехите и се разбърква. Излива се във форма за печене.
Отгоре се нарежда останалото масло нарязано на малки парченца.
Върху него се излива приготвената кексова смес от разбити яйца, захар (1 ч.ч.), пресято брашно с бакпулвер и ванилия. Ако е много гъста се добавя 1 ч.л. вода.