Телешко бон филе на плоча
40
x4
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 ч.л. сол
- 3 щипка черен пипер млян
- 1 ч.л. риган
- 3 с.л. зехтин
- 1 кг тиквички
- 600 г червени чушки
- 600 г телешко филе
Начин на приготвяне
-
Месото се нарязва на медальони. Поръсва се със сол и черен пипер.
-
Зеленчуците се нарязват на ленти на ленти. Подправят се със сол, риган и зехтин.
-
Изпечат се на загрята плоча до готовност. Сервират се топли.
