Начало > Основни ястия > Свинско със сметана

Свинско със сметана

Свинско със сметана
40
x4
1
40
минути
x4
порции
1
сложност

Съставки

  • 1 бр. лимон
  • 1 ч.ч. сол
  • 300 г спанак
  • 3 с.л. олио
  • 3 г лук кромид стар
  • 2 бр. свинско бон филе
  • 400 г сметана квасена
  • 1 вр. копър пресен
  • 300 г грах

Начин на приготвяне

  1. Нарязаното на хапки бон филе се запържва. Може да се използва и друго свинско месо, но бон филето се приготвя най-бързо.

  2. Заедно с едро нарязания лук и солта се налива една чаена чаша вода и месото се оставя да поври около 15 минути.

  3. След това се добавя граха от консервата и се оставя да поври още 5 минути. Котлона се изключва и се добавя спанака, който се оставя само да се попари.

  4. Накрая се добавят сока от лимона, ситно нарязания копър и половината от сметаната. Разбърква се внимателно.

  5. Ястието се поднася гарнирано с лъжица заквасена сметана.

Още Основни ястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък