Начало > Основни ястия > Свински пържоли на плоча с печурки и манатарки

Свински пържоли на плоча с печурки и манатарки

Свински пържоли на плоча с печурки и манатарки|escape
30
x4
1
30
минути
x4
порции
1
сложност

Съставки

  • 4 бр. свински пържоли
  • 200 г гъби печурки
  • 200 г манатарки
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. черен пипер млян
  • 1 гл. лук кромид стар
  • 3 с.л. домати консерва
  • 3 стр. магданоз пресен
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. краве масло

Начин на приготвяне

  1. Пържолите се посоляват със сол, черен пипер, натъркват се със зехтин и се слагат на плочата.

  2. Пекат се по 7 минути от двете страни.

  3. За гарнитурата зехтина се загрява с маслото и се слага ситно нарязания лук. Задушава се за 5 минути и след това се добавят доматите, солта и черния пипер. Разбърква се.

  4. След 2-3 минути се сипват гъбите. Ястието се оставя да къкри на умерен огън.

  5. Поръсва се с магданоз и се сервира с пържолите.

Още Основни ястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?