Начин на приготвяне

1. Яйцата се разбиват със 180 г захар. Прибавят се какао, 40 г брашно и орехите.

2. Изсипва се в тава, намазана с масло и посипана с брашно.

3. Пече се в умерена фурна.

4. За крема прясното мляко и останалото брашно се сваряват и оставят да изстинат.

5. Кравето масло се разбива с останалата захар. Към него се прибавя по малко от изстиналата смес. Бърка се непрекъснато, за да не се пресече.

6. Сладкишът се намазва с крема и отгоре се поръсва с настърган шоколад или ядки.