Начин на приготвяне

1. Няколко листа от прясно зеле се попарват за 5 минути във вряла вода, да омекнат.

2. Завива се сарма с парче наденица, стрък магданоз и риган.

3. Ситно нарязания чесън се запържва в олио и към него се добавят нарязаните на ситно домати.

4. Когато сосът заври се слагат сармите и се оставят за 20 минути на тих огън.