Начин на приготвяне

1. Картофите се настъргват и сока им се изцежда. Добавят се ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер.

2. В загрят тиган с олио се изсипва от сместа. Оформят се подобно на палачинки. Когато се запекат от едната страна, се обръщат от другата.

3. Сервират се с гарнитура по желание.