Риба и зеленчуци на пара
![](https://recepti.bg/static/uploads/categories/main/1.png)
![Риба и зеленчуци на пара|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/4086.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Съставки
- 1 к.л. куркума
- 1 щипка дивисил
- 1 щипка черен пипер млян
- 1 к.л. сол
- 1 стр. босилек
- 4 бр. домати чери
- 1 бр. жълти чушки
- 1 бр. тиквички
- 3 бр. моркови
- 500 г риба бял амур
Начин на приготвяне
-
В приставката за пара се поставят първо измитите и нарязаните на ивици тиквичка, моркови и чушка.
-
Рибата се маринова със суха марината: дивисил, куркума, черен пипер или други подправки за риба по избор. Вари се на пара около 30 минути.
-
Към края на варенето се добавят чери доматите и рибата и зеленчуците се посоляват.
-
Ястието се сервира гарнирано с пресен босилек.