Разядка с патладжан
30
x4
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 2 бр. патладжани
- 2 фил. хляб
- 400 г майонеза
- 1 ч.л. сол
- 2 ч.л. лимонов сок
- 3 ск. чесън стар
Начин на приготвяне
-
Патладжаните се изпичат и след като изстинат се обелват.
-
Хляба се накисва във вода и се изстисква.
-
Всичко се слага в блендер, добавя се майонезата и се пасира.
-
Прибавя се ситно нарязания чесън и се разбърква.
-
Овкусява се със солта и изстискания лимон.
