Начин на приготвяне

1. В блендера се поставя нарязаното на кубчета студено масло заедно със захарта, солта и брашното. Разбърква се и се прибавят 4-5 с.л. вода.

2. Тестото се оставя за 30 минути в хладилника.

3. Разточва се кора и се изрязват по 1 малък и 1 голям кръг.

4. Във форма за мъфини се поставя големия кръг и се оформя като кошничка, която се пълни със сезонни плодове.

5. Отгоре се поставя по-малкото кръгче тесто, прилепва се и се прави дупчица в средата.

6. Мъфините се намазват с яйце и се слагат във фурната. 

7. Пекат се за 40 минути на 180 С.