Пуешко с пащърнак
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Лука се нарязва на едро и се слага да се карамелизира в олиото. След това се добавят нарязания на едри парчета пъщарнак и нарязаните пуешки гърди.
-
След 5-6 минути се добавят нарязаните на едро гъби. Прибавят се солта и пипера.
-
Налива се 1 чаша вода и се оставя да къкри на тих огън. Когато месото омекне ястието се поръсва с магданоз.