Пуешки шницел
![](https://recepti.bg/static/uploads/categories/main/1.png)
![Пуешки шницел|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/4182.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Пуешките гърди се нарязват на шницели и се начукват между два пласта прозрачно фолио.
-
Смесват се сол, черен пипер, сух чесън и месото се подправя.
-
Шницела се потапя в брашно, след това в яйце, а след това в галета. Пържи се в сгорещено олио на не много силен огън.
-
Шницелите се обръщат по няколко пъти, за да се изпържат без да загарят и да останат сочни отвътре.
-
Сервират се с прясна салата.