Начин на приготвяне

1. Сърцата се почистват и сваряват, след което се слагат в тава.

2. Гъбите се нарязват на полумесеци и се запържват, след което се пресипват в тавата.

3. Бекона се нарязва и се запържва в олиото от гъбите, след което се прибавя към гъбите.

4. Овкусява се със солта и черния пипер, залива се със сметаната и се разбърква.

5. Запива се във фурна на 200 градуса.

6. След като сосът се сгъсти, се поръсва  с настъргания кашкавал и се допича.

7. По желание може да се сложи и малко топено сирене.