Пилешки шишчета

Name: Пилешки шишчета
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 щипка сол; 1 с.л. лимонов сок; 1 ч.л. захар; 1 с.л. горчица; 2 с.л. кокосово мляко; 2 бр. червени чушки; 2 бр. пилешки гърди; 2 гл. лук кромид стар

40
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

2 щипка сол
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. захар
1 с.л. горчица
2 с.л. кокосово мляко
2 бр. червени чушки
2 бр. пилешки гърди
2 гл. лук кромид стар

Начин на приготвяне

За приготвянето на марината се смесват горчицата, кокосовото мляко, солта, захарта и лимоновия сок.
Пилешките гърди се нарязват на хапки и се мариноват за 1 час.
Шишчетата се нанизват, като се редуват лук, месо, чушка.
Изпичат се на оребрен тиган, като се обръщат от всички страни за около 20 минути. Месото не трябва да се препича, трябва да остане сочно.
Сервират се с прясна салата по избор.