Палачинки с малини и крем



минути

порции

сложност
Съставки
- 1 л краве прясно мляко
- 300 г брашно тип 500
- 1/2 пакетче бакпулвер
- 4 бр. яйца
- 40 г захар
- 1 щипка сол хималайска
- 60 г краве масло
- 1 к.л. есенция ванилия
- 1 пакетче нишесте
- 300 г малини
- 2 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне
-
Сместа за палачинките се прави от брашното, бакпулвера, яйцата, захарта, солта, маслото и есенцията и 600 мл от млякото.
-
Разбърква се добре и се приготвят палачинки.
-
Нишестето се приготвя според указанията на пакетчето.
-
Всяка палачинка се пълни с крема и се поръсва с малини. Завива се на руло и се поръсва с пудра захар.