Палачинки с бадемово брашно
минути
порции
сложност
Съставки
- 4 яйца
- 250 мл прясно мляко
- 100 г брашно
- 50 г бадемово брашно
- 1 пак. шушулка ванилия
- 40 г масло
Начин на приготвяне
-
Яйцата се разбиват във висока купа и постепенно се прибавят млякото и двата вида брашно, докато се получи гъста каша. Прибавя се ванилията.
-
В нагрят, намазан с масло тиган, се сипва от кашата и се изпържва от двете страни до зачервяване на палачинките.
-
Палачинките се намазват с мед, конфитюр, навиват се на руло и се гарнират със сметана или сладолед.