Ориз с бакла
минути
порции
сложност
Съставки
- 4 с.л. олио от рапица
- 150 г ориз Басмати
- 2 бр. моркови
- 150 г бакла
Начин на приготвяне
-
Баклата се почиства от шушулките и се маха обвивката на бобчетата.
-
Морковите се нарязват на ситно и леко се запържват в мазнината.
-
Изваждат се и се оставят настрана.
-
Ориза се запържва за 2-3 минути и се покрива с топла вода. Водата трябва да е 2 см над ориза.
-
Посолява се, сипват се баклата и морковите и се оставя на много слаб огън, докато оризът попие водата.