Мъфини с овесени ядки и стафиди

Name: Мъфини с овесени ядки и стафиди
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 ч.ч. брашно; 1/2 ч.ч. овесени ядки; 2 ч.л. бакпулвер; 1/4 ч.л. канела; 1/2 ч.ч. стафиди; 1/2 ч.ч. кафява захар; 1/2 ч.л. джинджифил; 1/2 к.л. сол; 2 яйца; 1/2 ч.ч. олио

x12

40
минути

x12
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. овесени ядки
2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. канела
1/2 ч.ч. стафиди
1/2 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.л. джинджифил
1/2 к.л. сол
2 яйца
1/2 ч.ч. олио

Начин на приготвяне

Смесват се брашното, ядките, бакпулверът, канелата, джинджифилът, стафидите, солата и захарта и се разбърква.
В отделна купа се разбиват яйцата с олиото.
Сухите съставки се добавят към течните и се разбърква.
Сместа се изсипва в намаслени форми за мъфини.
Пече се в предварително загрята на 220ºС фурна за 35-40 минути.