Начин на приготвяне

1. Маята се слага в топлата вода да шупне.

2. Добавят се яйцето и киселото мляко, и се разбърква добре.

3. Добавят се брашното, солта, ванилията и се омесва меко тесто. Оставя се за 1 час да втаса.

4. Олиото се загрява много добре и мекиците се опържват, като преди това се разтягат с ръце. Обръщат се да се изпържат и от двете страни.

5. Поръсват се с пудра захар и се сервират.