Меден кекс
60
x8
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 4 с.л. мед
- 1 пак. бакпулвер
- 1 пак. шушулка ванилия
- 100 г стафиди
- 1/2 ч.ч. пудра захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 3 бр. яйца
- 1 пак. канела на прах
- 100 мл краве прясно мляко
- 1 ч.ч. брашно тип 500
Начин на приготвяне
-
Всички продукти, без меда и пудрата захар, се разбиват.
-
Тестото се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене.
-
Пече се в предварително загрята фурна 30- 35 минути на 180 С.
-
След като изстине кексът, се нарязва с остър нож. Намазва се с мед. Поръсва се с пудра захар и се захлупва с капак за сладкиши.
-
Оставя се така за известно време, преди да се сервира.
