Маков сладкиш с череши
45
x6
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 пакетче шушулка ванилия
- 1/2 ч.л. сол
- 2 бр. яйца
- 1 ч.ч. захар
- 3 с.л. масло
- 300 г маково семе
- 3 капки есенция ром
- 1 ч.ч. брашно тип 500
- 1/2 ч.ч. краве прясно мляко
- 10 бр. череши
- 3 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне
-
Брашното се пресява заедно с бакпулвера, ванилията и солта.
-
В купа се разбиват яйцата и захарта, докато побелеят. Прибавят се маслото и маковото семе и се разбърква.
-
Към яйчената смес добавят няколко капки есенция ром.
-
С редуване и при постоянно бъркане се добавят брашното и млякото.
-
Когато се получи гъсто кексово тесто, се изсипват коктейлните череши (или череши от компот без костилки) и се разбърква.
-
Сместа се изсипва в намазнена правоъгълна тавичка и се пече на 180 ºС около 35 минути или докато забодена в сместа клечка не излезе суха.
-
Охлажда се и се поръсва с пудра захар.
