Лесни домашни курабии



минути

порции

сложност
Съставки
- 3 ч.ч. брашно тип 500
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.ч. масло
- 1.50 ч.ч. захар
- 1 бр. яйца
- 1 к.л. есенция ванилия
Начин на приготвяне
-
Фурната се загрява предварително на 190 ºС. В малка купа се смесват брашното, содата и бакпулверът. Оставе се настрана.
-
В друга купа се разбиват маслото със захарта до гладка смес. Добавят се яйцето и ванилията, а след това – постепенно и сухите съставки.
-
Oткъсват се малки топчета и всяко едно леко се натиска с длан или се разточва леко. Подреждат се върху хартия за печене.
-
Пече се 8-10 минути или докато покафенеят. След като са готови, се изчаква 2-3 минути, преди да се махнат от хартията.