Кюфтета с пуешка кайма

Name: Кюфтета с пуешка кайма
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 г пуешка кайма; 3 ск. чесън стар; 1/2 гл. лук кромид стар; 1/2 вр. магданоз пресен; 1/2 ч.л. сол; 1/4 ч.л. черен пипер млян; 1/2 ч.л. риган; 1 бр. яйца; 1/2 ч.ч. галета

50
минути

x6
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

500 г пуешка кайма
3 ск. чесън стар
1/2 гл. лук кромид стар
1/2 вр. магданоз пресен
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер млян
1/2 ч.л. риган
1 бр. яйца
1/2 ч.ч. галета

Начин на приготвяне

Скилидките чесън се пресоват, магданоза и лука се нарязват, а яйцето се разбива.
Всички съставки се смесват добре и се омесват като кайма за кюфтета. Оформят се около 30 малки топки.
В голям тиган се загрява мазнина. Кюфтенцата се изпържват, докато хванат хрупкава коричка.
Поднесят се със зелена салата и/или сос по избор.