Кюфтета от риба
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Филето от риба се сварява, след което се накъсва.
-
Към филето се прибавят пасираните картофи, маргарина, разбит с 1 яйце, сол, черен пипер и листа от магданоз.
-
Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно, разбити 2 яйца и галета.
-
Кюфтетата се изпържват в загрята мазнина.
-
Сервират се гарнирани със зеленчуци и парче лимон.