Кухен с кайсии и сливи
минути
порции
сложност
Съставки
- 2 бр. яйца
- 2 пак. шушулка ванилия
- 1 пак. бакпулвер
- 125 г захар
- 125 г масло
- 250 г брашно тип 500
- 100 г сини сливи сушени
- 200 г кайсии компот
- 2 с.л. краве кисело мляко
Начин на приготвяне
-
Сливите се накисват в гореща вода да набъбнат. Кайсиите от компота се изваждат и се оставят да се изцедят.
-
За тестото: прави се кладенче в пресятото брашно, сипва се от разтопеното и охладено масло, захарта, яйцата, киселото мляко, ванилията и бакпулвера. Тестото се разбърква.
-
Дъното на тавичката се намазва с масло и се поръсва с брашно. Плодовете се нареждат и отгоре се сипва тестото.
-
Пече се за 35-40 минути в предварително загрята фурна на 180 С.