Крокети с пилешко месо
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Пилешкото месо се сварява заедно с картофите и моркова.
-
Сварените зеленчуци се намачкват, а месото се нарязва на ситно. Подправя се със сол и черен пипер. Оформят се крокети.
-
Картофените люспи се смесват с настъргания пармезан и вегета.
-
Яйцата се разбиват. Крокетите се потапят първо в яйцето, след това в сухата смес.
-
Изпържват се в дълбок съд.
-
Сервират се с кетчуп или друг сос по избор.