Начин на приготвяне

1. Взимат се 2 с.л. от плодовете и се сваряват с 1 чаша вода за 5 минути. Пасират се с лъжица да пуснат малко цвят и вкус. Прецеждат се.

2. Млякото се слага да се вари с 4 с.л. захар.

3. Разтварят се 4 равни супени лъжици нишесте със сока от плодовете и когато млякото заври, се изсипват в него и се сварява крем.

4. Към останалите плодове и захар се добавят 4-5 с.л. вода и се сварява сос за крема.

5. Готовият крем се изсипва в купички.

6. При сервиране крема се обръща в чинийка и се полива със соса от плодовете.