Картофите, морковите, лука и целината (може и сушена целина, но по-добре малко кубче от глава целина) се се почистват и се нарязват на малки парченца. Слагат се в тенджера с вода.
Добавят се кокосовото масло, сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато зеленчуците заврят и омекнат. След това всичко се пасира.
Добавят се кокосовото мляко и сока от 1 прясно изцеден лимон и се връща на котлона на бавен огън за 5-6 минути.
