Какаови скалички
минути
порции
сложност
Съставки
- 200 г орехови ядки смлени
- 2 бр. яйчен белтък
- 120 г пудра захар
- 40 г брашно тип 500
- 40 г какао
Начин на приготвяне
-
Белтъците се разбиват със захарта.
-
Прибавят се брашното, какаото и орехите. Всичко се разбърква.
-
С чаена лъжичка се взема от сместа и се изсипва на купчинки на разстояние, за да не се долепят в тавата, намазана с масло и поръсена с брашно.
-
Изпичат се на слаба фурна.
-
По желание след като изстинат могат да се полеят с разтопен шоколад.