Слага се в тенджера и се добавят маслото и захарта. Готви се на средна температура, докато кадаифът стане готов. Добавят се ореховите ядки и се маха от котлона.
Малебито се разбива със сметаната, докато сместа стане пухкава.
В дълбок съд се слага половината от кадаифа. Млечната смес се изсипва и се покрива с останалата част от кадаифа.
Десерта се оставя да стегне и се нарязва на квадратни парчета.
