Хляб с брашно от лимец

Name: Хляб с брашно от лимец
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 с.л. олио; 2 щипка сол; 300 мл вода; 1 пак. мая; 200 г брашно тип 500; 300 г брашно от лимец

x12

90
минути

x12
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

2 с.л. олио
2 щипка сол
300 мл вода
1 пак. мая
200 г брашно тип 500
300 г брашно от лимец

Начин на приготвяне

От продуктите се замесва тесто. Лимецът поема повече вода, затова, ако е необходимо, се добавя още малко. Тестото се оставя да втаса.
След като втаса тестото се измесва още един път. Хляба се оформя по желание.
Слага се в тавичка, поръсена с брашно и се оставя отново да втаса.
Пече се на 180 С 45 минути или до готовност.