Хайвер от авокадо



минути

порции

сложност
Съставки
- 1 с.л. цедено кисело мляко
- 1 бр. лайм
- 2 бр. авокадо
- 80 г сирене синьо
- 2 гл. лук кромид стар
Начин на приготвяне
-
Шалотът се нарязва на ситно, авокадото се обелва.
-
Добавят се сока от лайм, синьото сирене и киселото мляко.
-
В блендера се разбива всичко, докато се получи гладка смес.
-
Сервира се с тортиля чипс.