Гъби с ориз, спанак и броколи
40
x2
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 10 г краве масло
- 1 щипка черен пипер млян
- 1 к.л. сол хималайска
- 100 г броколи
- 1 ч.ч. ориз
- 200 г спанак
- 200 г гъби печурки
Начин на приготвяне
-
В касерола с капак се задушават в малко масло измитите и подсушени гъби.
-
Добавят се сол и черен пипер.
-
Розички броколи се бланшират и се добавят към гъбите.
-
Отделно се сварява ориза. Спанака се бланшира и се добавя към ориза. Разбърква се добре и се покрива с капак.
-
Ориза се сервира гарниран с гъбите.
