Десерт със смокини



минути

порции

сложност
Съставки
- 1 с.л. боровинки
- 2 с.л. маскарпоне
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. масло
- 6 бр. орехови ядки
- 50 мл вино бяло
- 6 бр. смокини сушени
Начин на приготвяне
-
Сушените смокини се сваряват за 10 минути. Изваждат се и се срязват на половина.
-
Орехите се запичат за кратко в тиган и се поставят в смокините.
-
Приготвя се сос от маслото, меда и виното. Оставя се да поври, за да се редуцира.
-
През това време смокините се нареждат, поръсват се с боровинки, слага маскарпоне и се поливат със соса.