Бухти с кисело мляко
![](https://recepti.bg/static/uploads/defaults/default-round-123x123.png)
![Бухти с кисело мляко|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/4783.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Съставки
- 250 г брашно тип 500
- 400 мл краве кисело мляко
- 50 г захар
- 1 бр. яйца
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 щипка сол
- 100 мл олио
- 1 шепа пудра захар
Начин на приготвяне
-
Млякото се разбива заедно със захарта, яйцето, содата и солта.
-
Малко по малко се добавя брашното до получаването на средно гъста каша.
-
С помощта на лъжица се взима от сместа и се слага в горещото олио. Бухтите се пържат на умерено силен котлон.
-
Докато са още топли се поръсват с пудра захар и се сервират.