Брауни чийзкейк
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 ч.ч. мас
- 1 ч.ч. кафява захар
- 0.75 ч.ч. захар
- 1 пак. шушулка ванилия
- 5 бр. яйца
- 2 ч.ч. брашно тип 500
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1/2 ч.л. сол
- 100 г шоколад
- 250 г сирене крема
- 1 с.л. какао
Начин на приготвяне
-
Фурната се загрява на 180 С и се намазнява тавичка за печене.
-
В голяма купа се разбиват маста, кафявата захар и половин ч.ч. бяла захар.
-
Добавят се 3 яйца, добавя се ванилията към тях и се разбива.
-
Брашното, какаото, содата и солта сесмесват. Изсипват се при останалите продукти.
-
Слага се натрошения шоколад (шоколадов чипс) и се оставя настрана.
-
В друга купа се смесват крема сиренето и ¼ ч.ч. бяла захар. Добавят се и останалите 2 яйца.
-
Половината от брашнената смес се изсипва в тавата. Отгоре се слага сместа с крема сиренето.
-
Накрая се изсипва и останалата брашнена смес.
-
Пече се за 45 минути в предварително загрята фурна.
-
Оставя се добре да изстине, преди да се извади от тавата.
