Ароматна постна супа

Name: Ароматна постна супа
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ч.л. сол; 1 шепа фиде; 2 с.л. олио; 2 стр. мащерка; 2 бр. картофи; 1 бр. пащърнак; 1 бр. моркови; 1 стр. лук кромид пресен; 100 г сирене краве; 1 гл. чесън стар; 1 гл. лук кромид стар

40
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 ч.л. сол
1 шепа фиде
2 с.л. олио
2 стр. мащерка
2 бр. картофи
1 бр. пащърнак
1 бр. моркови
1 стр. лук кромид пресен
100 г сирене краве
1 гл. чесън стар
1 гл. лук кромид стар

Начин на приготвяне

В тенджера се сипват 2 литра вода. Поставят се мащерката, олиото и 1 ч.л. сол, след това обелените зеленчуци и необелените и измити чесън и лук.
След като омекнат зеленчуците, се прецежда и бульона се връща в тенджерата.
Слага се фидето и се оставя за 5 минути, докато се свари.
Супата се сервира с парченца сирене и поръсена с пресен лук.