Предястие с калмари

Name: Предястие с калмари
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 с.л. рибен сос; 1 к.л. сол; 1 бр. лимон; 3 с.л. зехтин; 2 стр. копър пресен; 100 г гъби печурки; 1 бр. зелени чушки; 1 стр. лук кромид пресен; 1 бр. домати; 1 бр. моркови; 1 бр. люти чушлета; 1 гл. лук червен; 1 гл. лук кромид стар; 260 г калмари

15
минути

x2
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 с.л. рибен сос
1 к.л. сол
1 бр. лимон
3 с.л. зехтин
2 стр. копър пресен
100 г гъби печурки
1 бр. зелени чушки
1 стр. лук кромид пресен
1 бр. домати
1 бр. моркови
1 бр. люти чушлета
1 гл. лук червен
1 гл. лук кромид стар
260 г калмари

Начин на приготвяне

Зеленчуците - бял и червен лук, моркова, гъбите, чушките и домата се нарязват на едро. Задушават се за 5 минути.
Изчистеният и измит калмар се нарязва на тънки кръгчета и се прибавя към зеленчуците. Готви се само 2 минути.
Сипва се в купа, залива се със сока от лимона и рибения сос. Разбърква се, поръсва се със ситно нарязан зелен лук и копър.