Картофено пюре с бекон
минути
порции
сложност
Съставки
- 2 ч.ч. вода
- 150 мл краве прясно мляко
- 3 с.л. краве масло
- 150 г картофено пюре
- 60 г кашкавал
- 40 г бекон
Начин на приготвяне
-
Млякото се загрява в тиган заедно с водата и маслото. Оставя се да заври.
-
Слага се картофеното пюре, колкото да се овлажни. Оставя се за 1 минута. Разбърква се с вилица до хомогенизиране.
-
Добавят се настърганото сирене и наситнения бекон, който може да се запържи предварително.
-
Пюрето се слага в купа за сервиране и по желание се поръсва с пресен магданоз.