Начин на приготвяне

1. Всички зеленчуци се измиват и се нарязват на шайби.

2. Овкусяват се със сол и черен пипер.

3. Варят се на пара около 40-45 минути.

4. Зеленчуците се сервират поръсени с пармезан.