Зеленчукова супа с грах и царевица

Name: Зеленчукова супа с грах и царевица
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 с.л. вегета; 2 фил. хляб; 1 ч.л. сол; 2 с.л. зехтин; 2 с.л. зехтин; 1 с.л. копър пресен; 400 г картофи; 100 мл краве прясно мляко; 400 г грах; 1 гл. чесън стар; 200 г царевица сладка

Зеленчукова супа с грах и царевица|escape

30
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 с.л. вегета
2 фил. хляб
1 ч.л. сол
2 с.л. зехтин
2 с.л. зехтин
1 с.л. копър пресен
400 г картофи
100 мл краве прясно мляко
400 г грах
1 гл. чесън стар
200 г царевица сладка

Начин на приготвяне

В 1.5 литра вода се изсипват нарязаните картофи и грах, подправени със сол и 2 с.л. зехтин.
След като омекнат картофите се пасират. Добавят се царевицата, прясното мляко и копъра.
Супата се оставя на котлона за 5 минути и се сервира.
За крутоните: хляба се нарязва на кубчета и се овкусява с вегета и зехтин. Разбъркват се и се изпичат във фурната до златисто кафяво.