Начин на приготвяне

1. В блендер се изсипват всички продукти и се пасират до еднородност. Ако е необходимо, се подслажда със сиропа или нектара.

2. Сместа се излива в съд, подходящ за фризер, покрива се с капак и се прибира във фризера поне за 3 часа. Трябва да се втвърди хубаво.

3. При сервиране сорбето се изважда от фризера и се оставя на стайна температура, докато поомекне, за да може да се гребе с лъжица.

4. По желание към сорбето може да се добави бадемов екстракт.