Начин на приготвяне

1. Разделят се белтъци от жълтъци.

2. Жълтъците се разбиват със захарта.

3. Прибавя се олиото, млякото, брашното с бакпулвера и ванилията.

4. Разбърква се и се добавят белтъците, които са разбити предварително на сняг.

5. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тава. Отгоре се нареждат ябълките, нарязани на филийки.

6. Печесе в умерена фурна до готовност и се поръсва с пудра захар.