Сьомгата и белия амур се сваряват. Премахват се костите (ако има такива) и се връщат обратно в тенджерата.
Добавя се част от наситнения пресен лук и наситннените моркови и чушки. Прибавя се и измития и предварително накиснат ориз. Към края супата се овкусява със сол и черен пипер и се сваля от котлона.
Изтисква се половин лимон. Преди сервиране се поръсва с пресен лук и магданоз.
