Ореховки шприцовани
минути
порции
сложност
Съставки
- 3 бр. яйчен белтък
- 250 г захар
- 160 г орехови ядки смлени
- 1 к.л. есенция лимон
Начин на приготвяне
-
Белтъците се разбиват на сняг със захарта.
-
Прибавят се смлените орехи и лимоновата есенция. Всичко се разбърква.
-
С помощта на щприц се оформят сладки в тава, застлана с хартия за печене.
-
Отгоре се поръсват с пудра захар и се изпичат в умерена фурна до зачервяване.