Начин на приготвяне

1. Замесва се тесто с маслото, пудрата захар, прясното мляко, в което са разтворени двата вида сода, яйцата и брашно, колкото поеме.

2. Тестото се разделя на 3-4 топки, от които се разточват кори.

3. Всяка кора се намазва с мармалад и се поръсва с маково семе.

4. Навиват се на руло. Получените рула се нарязват напречно на охлювчета.

5. Нареждат се в намазнена с масло тава на разстояние едно от друго.

6. Пекат се на умерена фурна до позлатяване на тестото.