Коледни бисквити



минути

порции

сложност
Съставки
- 1.50 ч.ч. краве масло
- 2 ч.ч. захар
- 4 бр. яйца
- 1 пак. шушулка ванилия
- 5 ч.ч. брашно тип 500
- 1 пак. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
-
В голяма купа се смесват мекото масло и захарта, докато се получи гладка смес.
-
Яйцата и ванилията се разбиват и се добавят към сместа.
-
Брашното, бакпулвера и солта се разбуркват. Замесва се тесто.
-
Тестото се покрива и се оставя в хладилник поне за час. Хубаво е да престои цяла нощ.
-
Когато тестото е готово се разточва върху набрашнена повърхност.
-
Изрязват се фигурки с коледни мотиви.
-
Нареждат се в тавичка на 1 см разстояние една от друга.
-
Пекат се на 200 С в предварително загрята фурна.
-
Оставят се да се охладят напълно и се украсяват по желание с цветен фондан, сметана или захарни пръчици.