Кексчета с ябълки
45
x10
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 пак. бакпулвер
- 2 бр. яйца
- 1 к.ч. олио
- 1 ч.ч. кафява захар
- 2 бр. шушулка ванилия
- 2 бр. ябълки
- 1 к.ч. краве кисело мляко
- 1 ч.ч. брашно тип 500
Начин на приготвяне
-
В купа се пресяват брашното и бакпулвера. С миксер се разбиват яйцето и захарта.
-
Добавят се останалите течни съставки: киселото мляко и олиото. Към получената смес постепенно се добавя брашното.
-
Накрая се добавят и рендосаните ябълки. Овкусява се с ванилия и се разбърква с дървена лъжица.
-
Подготвят се формичките за мъфини, намазват се с малко масло и се поръсват с брашно.
-
Всяка формичка се напълва до 3/4 от обема.
-
Кексчетата се пекат в предварително загрята на 180 С фурна за около 25-30 минути.
