Картофени мъфини
![](https://recepti.bg/static/uploads/categories/main/4.png)
![Картофени мъфини|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/4967.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Съставки
- 1 г черен пипер млян
- 100 г пармезан
- 1 вр. лук кромид пресен
- 500 г картофи
Начин на приготвяне
-
Картофите се обелват и се настъргват на едро ренде.
-
Добaвят се нарязана на кръгчета една връзка лук, настърган пармезан, сол, черен пипер и малко олио.
-
Всичко се обърква добре, разпределя се във форми за мъфини и се на 175 градуса 60-70 минути.